Heute ist das Donau Zentrum mit dem angeschlossenen Donau Plex das größte Wiener Einkaufszentrum und Entertainmentcenter. Auf einer Gesamtfläche von ca. 225.000 m2 dürfen sich Besucherinnen und Besucher auf ein Shopping-Erlebnis der Sonderklasse freuen. Neben dem optisch ansprechenden äußeren Erscheinungsbild mit beeindruckenden LED-Lichtinstallation überzeugt das Donau Zentrum durch eine hochmoderne Kinowelt, ein Fitnesscenter mit Wellness-Bereich, über 240 Shops und eine Vielzahl an kulinarischen Highlights im hochmodernen Gastronomiebereich „The Kitchen“.
Bei einem Projekt dieser Größe fallen eine enorme Menge an Abwasser an, welche vor Einleitung in die Kanalisation behandelt und gereinigt werden müssen. Das Unternehmen ACO bietet eine Systemlösung für die Abwasserbehandlung. Diese sorgt für eine umweltfreundliche sowie hygienische Entwässerung und garantiert einen reibungslosen Betrieb im gesamten Donau Zentrum. ACO-Geschäftsführer Dr. Ernst Strasser erklärte auf unsere Nachfrage: „HygieneFirst steht für ACOs Verpflichtung zu ultimativer Hygieneleistung. ACO-Entwässerungslösungen erfüllen bereits heute die Hygienestandards von morgen und eignen sich deshalb ausgezeichnet für die Lebensmittelindustrie und für Großküchen.“
Entwässerungslösung von ACO
Sehr fetthaltiges Abwasser gefährdet Rohrleitungen und Entwässerungsgegenstände. Fette und Öle lagern sich gemeinsam mit anderen Abwasserbestandteilen an den Wänden der Rohre ab und können zu Korrosion, Verstopfungen und Geruchsbelästigungen führen. „Fetthaltiges Abwasser gefährdet Rohrleitungen & Entwässerungsgegenstände. Darum ist in jeder gewerblichen Küche ein Fettabscheider gesetzlich vorgeschrieben. ACO bietet für jede Kapazität die entsprechende Lösung“, betont Strasser. ACO-Fettabscheider sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich und arbeiten rein physikalisch nach dem Schwerkraftprinzip (Dichteunterschied), d. h., schwere Abwasserinhaltsstoffe sinken auf den Boden, leichte Stoffe, wie z. B. tierische und pflanzliche Öle und Fette, steigen im Fettabscheider nach oben. Mittels einer nachgeschalteten Abwasserhebeanlage wird das gereinigte Abwasser der Kanalisation zugeführt und das Gebäude gegen Rückstau gesichert.
Lesen Sie den ungekürzten Artikel auf Seite 56 der aktuellenAusgabe 12/2020 oder online am Austria Kiosk!